随着我国文化自信的不断提升，非遗民俗正吸引着越来越多年轻人的关注，成为大家竞相追逐的“国潮”，尤其是临近春节，“国潮”风更劲。对此，不少酒店推出了有亮点、有特色的非遗体验项目，通过“非遗+酒店”的创新模式，丰富酒店产品文化内涵，将单一的住宿功能转为文化交汇、传播的平台。

　　非遗为纽带 深度融合双向赋能

　　以文塑旅、以旅彰文是旅游业高质量发展的主要趋势，而酒店作为展示非遗的绝佳载体之一，通过住宿服务与非遗的深度融合，让更多消费者轻松贴近当地非遗精髓的同时，丰富旅行中的文化内涵与体验意义。“非遗+酒店”创新模式的发展，要求酒店讲好非遗故事，为非遗的传承与发展提供新的动力。同样，做好非遗产品，也为提升酒店服务质量提供文化底蕴的支持。

　　讲好非遗故事，形成情感连接。非遗生活化的典型特征与酒店服务特性相契合，两者结合下，酒店不仅是提供住宿和服务的场所，更成为非遗传承的新空间、新渠道，通过吸引年轻人的参与和关注，推动非遗的传播和发展。酒店要讲好非遗故事，首先要保证非遗内容的专业性、原真性，尽量保持非遗原有的生产工艺、流程、材料与工具，以活态产品的形式宣传非遗的特质。其次要体现非遗体验的趣味性、参与性，在设计非遗产品时，酒店需深入了解顾客的需求和兴趣，结合非遗的特点，定制集参与性、体验性、互动性、趣味性为一体的非遗体验产品，使住客感受非遗的魅力，以此提升住客满意度，形成住客与酒店的情感连接。

　　做好非遗产品，助力酒店提质。酒店开发非遗产品时可以尽量将住宿功能与非遗元素衔接融合，让人们在潜移默化中感受酒店独特的非遗氛围和绝佳文化体验。酒店要做好非遗产品，应依据现实生活需要、审美需要和市场需要，在“物化”产品的层面关注非遗产品表现内容、材质、功能、形式、色彩等方面的创新发展，赋予非遗产品实用性、时尚性、市场性特质，将非遗转化为物质产品，以特色产品的形式成为消费者带得走、能收藏和传递的记忆。同时，还需要注意保护非遗产品的原汁原味，避免过度商业化而失去传统文化的内涵。注重非遗产品的质量和技艺保障，确保消费者得到的物品具有较高的质量和价值。非遗与酒店在发展的过程中相互促进、相互成就。因此，要把握好硬件与软件、传承与创新之间的关系，既要讲好非遗故事突出非遗特色，也要做强非遗产品，以标准化、品质化的服务实现转型升级，从而实现“非遗+酒店”深度融合创新发展。

　　传承与创新 赋予酒店特色魅力

　　酒店为适应消费迭代升级，基于情绪、情趣、情感关系尝试建立文旅融合的新空间，“非遗+酒店”算是其中一类。在打造“非遗+酒店”文旅新空间时，避免趋同，彰显特色是实现可持续发展的重要手段。对此，酒店在结合非遗的过程中既要坚守传统文化的传承，也要在传承中不断创新，巧用非遗元素，彰显酒店特色魅力。

　　在坚守中传承，在传承中创新。将传统与现代相碰撞，以科技助力，借助互联网、大数据、人工智能、VR/AR等前沿新型技术为客人呈现非遗技艺的动态展示或虚拟现实体验。将非遗用时尚、新潮的方式表现出来，促进非遗传播和活态传承，实现传统文化的创造性转化和创新性发展，展现非遗新面貌，焕发非遗全新魅力。现如今，新中式美学、新国潮元素在年轻群体中持续走红，诸多中国传统品牌凭借国潮，迎来新生。这为酒店业提供了一个新的产业导向，非遗和国潮的碰撞是传统在现代社会的重新演绎，要用更炫酷、新奇和时尚的方式表达非遗技术，创造经济价值，延伸品牌文化内涵，打造酒店特色形象。

　　非遗具有地域特色，顾客需求具有个性化特点，通过定制化的住宿产品，酒店能因地制宜，发挥非遗独有特色的同时，满足消费者个性化、特色化的需求。如，我国制伞技艺有着悠久的历史，成都领地希尔顿嘉悦里酒店推出“油纸伞”体验项目，游客在非遗传承人的带领下会经历锯托、穿绞、网边等共90多道工序，制造出独一无二的油纸伞，收获难得的艺术制作感受。通过让顾客参与非遗体验活动，酒店能够加强与客人的情感连接，提升客户满意度和忠诚度。闭门造车不如博采众长。在不断完善服务体验和提高顾客满意度的基础上，酒店应建立有效的反馈机制，持续优化非遗体验项目，驾驭好情感连接、创新和定制化这三驾马车，确保每一次体验都能为顾客带来新的惊喜。

　　多维度探索 向深度和广度拓展

　　“非遗+酒店”模式的发展，正是酒店业文化内涵开放式创新的体现。创新是我国酒店业实现高质量发展的关键动力，面对广阔多元的客源市场，酒店业应当积极采取开放式创新的策略，多维探索，充实资源、丰富业态，挖掘更多的市场潜力。

　　文化是彰显酒店特色、创新产品内容的重要元素。在文旅融合大背景下，文化赋能是酒店开放式创新的重要途径，文化内涵的加持不仅赋予酒店个性化、特色化的吸引力，同时也有助于酒店丰富业态、创新内容、提高竞争力。如广州岭南酒店持续深化与本地优秀非遗传承人的合作，旗下酒店轮番开展“非遗+酒店”研学品鉴活动，从端午龙舟文化学习到制作花灯，从中秋饼印技艺学习制作到香云纱、香囊制作，通过系列活动，为消费者营造“在酒店遇见非遗，让非遗融入生活”的独特文化体验。还有不少酒店通过艺术空间的打造，不定期举办艺术展，以“酒店+艺术”的形式拓展新消费市场。文化赋能酒店发展的创新模式层出不穷。酒店不仅是提供住宿和服务的场所，更成为一个融合了传统基因和艺术灵魂的文化空间。

　　客人作为酒店服务对象，其想法和需求往往是酒店创新的主要来源。充分吸取客人的意见，考虑客人内心的需求，并应用在产品与服务的设计环节，使得客人参与到创新过程中，是酒店开放式创新的重要方面。如今，我国持续扩大免签入境国家范围，共建“一带一路”国家旅游合作走深走实，入境旅游正在不断恢复发展。而我国传统文化和民俗风情十分受国际游客喜爱。酒店业应当抓住机会，在酒店+文化、酒店+非遗上下功夫，拓展入境旅游市场，分析国际游客住宿需求与消费特点，用本土文化和特色吸引游客，助力旅游产业高质量发展。

　　（作者单位：北京第二外国语学院旅游科学学院，北京旅游发展研究基地）