原标题：品尝舌尖上的海口味道 琼菜美食文化节28日开幕

琼菜美食文化节28日开幕。李万内 摄

　　海口网7月28日消息（记者李万内 通讯员陆建安 摄影报道）7月28日，海口国际食尚美食消费季活动之琼菜美食文化节开幕。来自海南知名餐饮企业负责人、美食达人等200余人参加，现场举行的“吃文昌鸡大赛”“琼菜大师教做海南粉大赛”备受市民喜爱。

“吃文昌鸡大赛”现场。李万内 摄

　　活动现场座无虚席，“吃文昌鸡大赛”游戏环节吸引了17位美食达人参加。随着主持人一声令下，17位选手开始享受眼前色香味俱全的文昌鸡。台上选手吃得津津有味，台下围观观众早就准备好了手机拍摄下这群“饕餮食客”。“味道很纯正，从小开始吃文昌鸡，沾上这个酱汁非常地道。”15号选手林喜经过一番角逐第一个完成任务，并领取了丰厚的奖品。他期待能在活动期间品尝到更多琼菜美食。

观众围观美食达人吃文昌鸡。李万内 摄

　　“琼菜不断被国内外游客认可，其口碑越来越好，我们要传承好本地品牌，打造海南名片。”海口市商务局相关负责人介绍，琼菜美食已然成为海内外各界认识海南、了解海南、爱上海南的重要名片。琼菜美食文化节将深入挖掘琼菜文化内涵，讲述琼菜故事，使琼味美食与海南的历史、文化、美食形成整体传播符号得以更广泛传播，为海口打造“国际美食之都”、海南打造国际旅游消费中心增砖添瓦。

　　据介绍，琼菜美食文化节活动将持续到8月28日，期间将开展多个促销活动。目前已有19家餐饮企业共45家门店参与。届时，市民可通过活动品尝舌尖上的海口味道，学做海南美食，体验非遗文化，更深层次、多维度地感知多彩的海南特色文化。